شوربة بالكريمة

المكونات
هذه الشوربة سوف تنال اعجابكم جدا وخصوصا على مائدة افطار رمضان ... جربوها وسوف تنال اعجابكم لطعمها الجميل أى نوع من المرقة ( فراخ أو لحمة أو أى نوع مرقة ) مقدار 4 ملاعق كريمة لبانى - عيش محمص - نعناع جاف - 1 ملعقة كبيرة دقيق - 1 ملعقة زبدة - بعض قطع صغيرة من الدجاج المخلى المسوى
طريقة التحضير
توضع الزبدة فى اناء على النار حتى تسيح ثم يوضع ملعقة الدقيق ويقلب حتى يميل لونة الى الاصفرار تضاف المرقة الى الدقيق ويقلب جيدا وبسرعة ويستمر التقليب حتى يغلى ثم يضاف اليه قطع الدجاج ( حوالى ملء 3 ملعقة كبيرة ) تضاف الكريمة الى الشوربة وتقلب يقرك النعناع الجاف باليد ثم يضاف الى الشوربة ويغلق بسرعة الأناء عند التقديم بعد ان يغرف فى الطبق يمكن ان يضاف اليه العيش المحمص أو يقدم بدونه حسب الرغبة وبالهنا والشفا بعض قطع من العيش ويحمص فوق ز بدة